분당 맛집 양푼이 조개찜 - 조개구이보다 조개찜!!!

 

 

양푼이 조개찜은 분당 정자동 카페거리 바로 옆에 위치해 있다. 가리비찜을 맛있게 먹었다는 K와 함께가서 조개찜을 먹었다. 위에 사진은 조개찜이 나오자마자 급한 마음에 가리비 한개씩을 집어 먹은 후에 찍은 사진이니 저 사진에 가리비가 두개 더 얹어져 있는 것이 33,000원짜리 조개찜이다. 조개구이는 먹어봤지만 조개찜을 먹어보는 것은 처음이었다. 맛있다. 앞으로 조개구이따위 먹지 않겠다는 생각도 하게된다. 사실 난 조개는 좋아하지만 조개구이를 선호하지 않는다. 근데 조개찜은 단백하고 씹는 질감도 좋다. 

 

 

 

 조개찜은 정말 맛있는데 비싸다 -_- 하지만 정자동 카페거리에 있는 음식점들의 가격들이 하나같이 싸지 않은편이고 가게세등을 고려하면 어쩔 수 없을 것 같기도 하다. 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있지만 주의해야 할 것이 하나 있었으니 그건 모래(?)였다. 조개에 모래가 묻어 있는 것은 아니고 조개 안에 까만 주머니(?)가 있는데 거기에 모래가 씹힌다. 집게와 가위를 주니 그 부분은 잘라내고 먹어야한다. 모든 조개가 그런 건 아니다.

 

 

양푼이 조개찜은 2층으로 이루어져 있는데 1층에 자리가 많은데도 자연스럽게 2층으로 올라가는 사람들을 보니 2층이 더 나은 가보다. 처음가보는 곳이니 난 1층.

 

 

 

어딜가나 기본 안주(?)는 비슷하다.

  

 

오늘의 알콜은 매화수. 

let's enjoy sweet~ 

 

커다란 조개살을 초고추장에 살짝 찍어먹는 것이 즐겁다.

 

 

조개는 신선하다. 가게 앞에 어항이 있는데 그것들을 손질해서 사용한다.